ผักปลาบ เมื่อพูดถึงสมุนไพรแล้วในประเทศไทยก็นับว่ามีสมุนไพรอยู่มากมายหลายชนิดทั้งที่อยู่ในป่าและมีอยู่ตามบ้านเรือน สวน ไร่นาทั่วไป มีทั้งที่เป็นพืชเศรษฐกิจสามารถเพาะปลูกเพื่อนำมาขายสร้างรายได้เลี้ยงชีพรวมถึงสามารถส่งออกขายไปยังต่างประเทศทำให้มีรายได้มากยิ่งขึ้น
ซึ่งบางคนถึงขั้นสร้างเนื้อสร้างตัวร่ำรวยเป็นเศรษฐีเลยก็มี แต่ก็ยังมีพืชผักสมุนไพรบางชนิดที่หลายคนอาจเข้าใจผิดคิดว่าเป็นหญ้าหรือวัชพืชทำให้มีการแผ้วถางทำลายออกไปเพื่อนำพื้นที่ไปก่อสร้าง ทำประโยชน์อื่นๆ หรือทำการเกษตรสร้างรายได้ให้แก่ครอบครัว ฯลฯ ดังนั้นจึงทำให้มีพืชสมุนไพรหลายชนิดเริ่มจะหายากและใกล้จะสูญพันธุ์แล้ว
ผักปลาบ สมุนไพรสามารถนำมาทำยารักษาโรคต่างๆ ได้อีกมากมาย
ผักปลาบ( Benghal dayflower ) หรือผักปลาบใบกว้างเป็นพืชล้มลุกที่สามารถเจริญเติบโตได้ในดินทุกสภาพปลูกง่าย ขยายพันธุ์ได้รวดเร็ว โดยสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการใช้เมล็ด ในปัจจุบันนี้ผักปลาบเริ่มหายากขึ้นเนื่องจากมีการถางป่าเพื่อนำพื้นที่ไปทำการเกษตรหรือเปลี่ยนเป็นที่อยู่อาศัยกันเป็นจำนวนมากทำให้ผักปลาบที่หลายคนเข้าผิดคิดว่าเป็นวัชพืชถูกทำลายทิ้งไปเป็นจำนวนมาก
ซึ่งอันที่จริงแล้วผักปลาบสามารถนำมาทานได้ โดยการนำยอดอ่อนผักปลาบมาลวกจิ้มน้ำพริกมีรสชาติอร่อยอย่าบอกใครหรือจะนำมาทำแกงส้มก็อร่อยไปอีกแบบ ประโยชน์อีกด้านหนึ่งของผักปลาบคือเป็นสมุนไพรสามารนำมาทำยารักษาโรคต่างๆได้ เช่น
–เป็นสมุนไพรใช้ทำเป็นยาช่วยให้เจริญอาหาร ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร เหมาะสำหรับผู้ที่เพิ่งฟื้นไข้ผู้ที่มีความอ่อนเพลีย เบื่ออาหาร ช่วยในการย่อยอาหาร เป็นยาระบาย โดยการนำผักปลาบ ( ทั้งต้น ) มาต้มในน้ำสะอาดโดยใช้ไฟปานกลางประมาณ 15-20 นาที จากนั้นนำมาดื่มก่อนอาหารซึ่งโดยปกติแล้วมักเห็นผลตั้งแต่ 1-2 ครั้งแรกที่ดื่มและสามารถดื่มได้เรื่อยๆ
–เป็นสมุนไพรใช้ทำเป็นยารักษาอาการผดผื่นคัน โรคเรื้อน โรคผิวหนังต่างๆได้ รักษาแผลสด แผลถลอก ใช้ห้ามเลือด โดยการนำผักปลาบ ( ทั้งต้น) มาตำและคั้นเอาเฉพาะน้ำนำมาทาในบริเวณที่มีอาการแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้แห้ง แนะนำให้ทาติดติอกันเรื่อยๆจนกว่าอาการจะหายดี เป็นต้น
นอกจากจะใช้เป็นยาสมุนไพรรักษาโรคให้คนได้แล้ว ผักปลาบยังสามารถนำไปเป็นอาหารบำรุงสัตว์ได้ด้วยเนื่องจากมีคุณค่าทางอาหารประกอบด้วย โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส โปรตีน ธาตุเหล็ก แคลเซียม เป็นต้น และยังสามารถปลูกไว้เพื่อใช้เป็นพืชคลุมดินรักษาหน้าดินได้ด้วยสรรพคุณมากมายขนาดนี้เจอที่ไหนอย่าทำลายทิ้ง
กดติดตามเว็บไซต์ เครื่องสำอางสมุนไพรธรรมชาติ
บทความเกี่ยวกับสมุนไพรไทยอีกมากมาย 5 พืชสมุนไพรที่ช่วยคลายหนาว ที่ควรรับประทาน เสริมภูมิต้านให้กับร่างกาย
